Se c’è un momento perfetto per concedersi una cena con vista mare, è proprio l’estate. Il Lazio offre decine di ristoranti affacciati sul Tirreno dove gustare pesce fresco, tramonti spettacolari e piatti della tradizione marinara. Da Santa Severa fino a Ponza, il litorale regala location uniche per chi cerca un’esperienza da vivere con i piedi quasi sulla sabbia. Tra crudi di mare, spaghetti alle telline, fritture e pescato del giorno, ogni tappa ha la sua specialità e un panorama incredibile. A Santa Severa spicca L’Isola del Pescatore, celebre per la vista sul castello e per una cucina che valorizza il pesce locale e i ricci di mare. A Santa Marinella Banzai Beach propone un’atmosfera più selvaggia con piatti preparati esclusivamente con pescato fresco. Molo 21 unisce la tradizione italiana a influenze internazionali in una terrazza sospesa sul mare.
Scendendo verso il sud del Lazio, Anzio resta una delle capitali del pesce fresco. Il Grecale cambia menu seguendo il pescato del giorno, mentre La Ciurma offre una formula più semplice e informale direttamente sulla spiaggia. Per chi decide di raggiungere Ponza, una sosta a La Marina, nella splendida Cala Feola, è quasi obbligatoria. La terrazza scavata nella roccia regala uno dei panorami più belli dell’isola, accompagnato da piatti come spaghetti all’astice, linguine alla granseola e paccheri allo scorfano. A Sabaudia, invece, il punto di riferimento è Saporetti, storico locale affacciato sul mare con vista sul Circeo, famoso per i paccheri alla ricciola, gli spaghetti con seppie e zucchine e il merluzzo preparato secondo la tradizione.
Anche il litorale romano offre tantissime alternative. A Ostia, La Bonaccia continua a valorizzare il pescato a chilometro zero con frutti di mare, crostacei e primi della tradizione. A Fiumicino, Da Gina a Porto Romano porta avanti una storia iniziata negli anni Cinquanta, proponendo ostriche, fritture leggere, spaghetti alle vongole e una particolare cacio e pepe di mare. Infine c’è Fregene, una delle mete estive preferite dai romani, dove non mancano ristoranti e stabilimenti perfetti per un aperitivo o una cena vista tramonto. Tra gli indirizzi più conosciuti ci sono Riviera, Il Barracuda, Il Patio, La Baia, Mastino, La Scialuppa da Salvatore e Singita, ideali per chi vuole unire buona cucina, relax e uno degli scenari più suggestivi della costa laziale.
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