Con l’estate nel vivo e le temperature che continuano a salire, l’aperitivo si sposta sempre più spesso in riva al mare. A pochi chilometri da Roma ci sono stabilimenti e beach club dove sorseggiare un cocktail al tramonto con i piedi nella sabbia e il rumore delle onde come sottofondo. Da Ostia a Santa Severa, il litorale romano propone locali che uniscono drink ricercati, cucina di qualità e panorami mozzafiato. È la soluzione perfetta per una fuga dopo il lavoro o per concludere una giornata al mare senza allontanarsi troppo dalla Capitale. Tra terrazze panoramiche, tavolini sulla spiaggia e atmosfere rilassate, ogni locale offre un’esperienza diversa ma con un elemento in comune: il tramonto sul Tirreno.
La prima tappa è Capanno Beach Club a Ostia, uno dei punti di riferimento del litorale romano per chi cerca un aperitivo elegante ma informale. Qui si può brindare direttamente sulla spiaggia in un ambiente pensato per essere vissuto durante tutto l’anno. A Passoscuro, invece, Amare Holi Beach punta su cocktail d’autore, giochi di luce e un’atmosfera vivace che accompagna il calare del sole. Spostandosi a Fregene, impossibile non citare il celebre Singita Miracle Beach, diventato negli anni uno dei simboli dell’aperitivo vista mare. Il tradizionale suono del gong al tramonto accompagna cocktail preparati con botaniche, infusioni e distillati artigianali, insieme a una proposta gastronomica che spazia dalla catalana di gamberi ai nachos con guacamole. Sempre a Fregene, chi preferisce un ambiente più raccolto può scegliere Controvento, dove drink e cucina di mare si incontrano in un’atmosfera più intima.
Proseguendo verso Maccarese, Creuza de Ma Beach propone un aperitivo dal gusto internazionale, con cocktail originali e una location perfetta per rilassarsi davanti al mare. L’ultima tappa è Santa Severa, dove il profilo del castello rende ogni tramonto ancora più suggestivo. Qui Il Pino al Mare permette di cenare o fare aperitivo su una piattaforma in legno affacciata direttamente sulla spiaggia, regalando una delle viste più belle del litorale laziale. Che si tratti di un brindisi tra amici, di una serata romantica o semplicemente della voglia di staccare dalla città, il litorale romano offre tante alternative per vivere un aperitivo diverso dal solito, a pochi minuti da Roma.
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